| MENU LIST | ||||||
| お得なセット | ||||||
| ﾆｮｯｺちゃんの季節限定ｾｯﾄ 3食分(ｿｰｽ3種) | ||||||
| 贈り物ニョッキセット 2食分 | ||||||
| シェフのおすすめセット 4食分(ソース2種) | ||||||
| Sourse ソース | ||||||
| PaPa自家製ボロネーズソース | ||||||
| ゴルゴンゾーラチーズとクリームのソース | ||||||
| 渡りガニのトマトクリームのソース | ||||||
| 黒毛和牛のラグーのソース | ||||||
| Gnocchi ニョッキ | ||||||
| チーズニョッキ | ||||||
| 静岡茶ニョッキ | ||||||
| 季節限定 枝豆のニョッキ | ||||||
| Pasta パスタ | ||||||
| 自家製生パスタ フェットチーネ | ||||||
| 自家製生パスタ タリオリーニ | ||||||
| 自家製生パスタ パッパルデッレ | ||||||
| その他 | ||||||
| サラダ用和風ドレッシング | ||||||
| 職人手造り箸 | ||||||
| アルカリ電解洗浄水 | ||||||
| 人気ランキング | ||||||
| １位 ボロネーズソースのフェットチーネ | ||||||
| ２位 黒毛和牛のラグーのニョッキ | ||||||
| ３位 ゴルゴンゾーラチーズソースのニョッキ | ||||||
| シェフ紹介 | ||||||
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| 大條 敏(OHEDA AKIRA) 静岡生まれ 独自の感性とこだわりによって完成したパスタは地元でも根強い人気を呼んでいる。 また、常に新たなもの、旬なものを探求しているため、お客様に飽きの来ない、新鮮な感覚を感じさせる。 |
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 西洋食堂PaPaのホームページ http://b-n.jp/papa/ |
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商品はヤマト運輸のクール便に（冷蔵便もしくは、冷凍便）てお届けいたします。クール便料金は、当店で負担いたします。 代金引換 代引き手数料315円(税込）はお客様負担 となります。 銀行振込 銀行振込はご入金確認後の出荷とさせていただいております。 また、振込手数料はお客様ご負担とさせていただきます。 振込み先 イーバンク銀行 ロック支店 店番２０２ 口座番号（普通）５００５１３１ いいものスクエア 戸石 英太 (ｲｲﾓﾉｽｸｴｱ ﾄｲｼ ﾋﾃﾞﾀ) |
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| 保存方法・消費期限のご案内 当店の商品は全て、PaPa自家製となっております。保存料等はいっさい使用しておりませんので、消費期限は非常に短くなっております。できるだけ、届いたその日にお召し上がりください。届いたその日に、召し上がらない場合は出荷したままの袋ごと冷蔵または冷凍にて保管ください。なお、冷凍すると、風味が多少落ちることがございます。 消費期限は、発送日を含め４日間です。 |
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| 不良品・返品について 不良品：弊社のミスによる不良品（破損等）は商品到着後3日以内にご連絡下さい。良品を（送料当店負担）配送させて頂きます。 生鮮品の為、お客様のご都合による返品・交換はご容赦下さい。 |
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| 引渡し時期について ご注文をいただいた翌日に発送いたします。店舗が休日の場合、または、混雑時は翌々日の発送になりますので、その場合はご連絡させていただきます。 なお発送いたしましたら、その旨メールにてご連絡させていただきます。 |
ニョッキとは
ニョッキとは、じゃがいもやかぼちゃに小麦粉や卵黄などを加えて練り、団子状に丸めたパスタで、イタリアのローマを中心にヨーロッパ各地で食されています。
普通のパスタとは違い、もっちりとした食感が特徴で、日本でも女性を中心に人気があります。
西洋食堂ＰａＰａでは、当日の天候や芋の状態にあわせ小麦粉の配合を調整、全て丁寧に手作業で行うことで、独特の風味ともっちり感が生まれます。
手造りのため、大量生産できず、ひとつひとつ受注生産となります。ニョッキには、つなぎに卵を使用しておりませんので、卵アレルギーの方にも安心です。
チーズニョッキ
原材料
静岡県三方ヶ原産男爵芋
小麦粉・塩・ナチュラルチーズ
じゃがいもを使ったニョッキは、一番オーソドックスですが、中でも男爵芋は、ホクホク感があり、ソースとの相性もバツグン。チーズをアクセントとして使用しておりますので、ほのかなチーズ香りのある上品な一品。
静岡県三方ヶ原産の男爵芋を使っていますので、新鮮で風味のとてもよいニョッキとなっております。
１人前 １２０ｇ ３５０円
チーズニョッキ 購入ページへ
ニョッキは冷凍保存できますので、まとめ買いしていただくとお得です。
１０食分の金額で、１１食分入っています。冷凍保存の場合は1ヶ月以内にお召し上がりください。
１１人前 ３，５００円
チーズニョッキ１１人前まとめ買い 購入ページへ
静岡茶ニョッキ
原材料
静岡県三方ヶ原産男爵芋・小麦粉・塩・ナチュラルチーズ・静岡茶粉末
男爵芋に静岡茶の粉末を練り込んだ、静岡らしいニョッキ。 静岡で店を構えている以上、静岡のおいしいものを盛り込んだ料理を作りたいというシェフの熱い気持ちから誕生した渾身の一品。お茶の風味がとても爽やかです。
１人前 １２０ｇ ３５０円
静岡茶ニョッキ 購入ページへ
ニョッキは冷凍保存できますので、まとめ買いしていただくとお得です。
１０食分の金額で、１１食分入っています。冷凍保存の場合は1ヶ月以内にお召し上がりください。
１１人前 ３，５００円
静岡茶ニョッキ１１人前まとめ買い 購入ページへ
夏限定 枝豆のニョッキ
原材料
男爵芋・枝豆・小麦粉・塩・パルメザンチーズ
じゃがいもに枝豆を練りこんで作ったニョッキです。夏らしいさっぱりとした風味です。つなぎに卵を使用していませんので、枝豆本来の風味が味わえます。
１人前 １２０ｇ ３５０円
枝豆のニョッキ 購入ページへ
ニョッキは冷凍保存できますので、まとめ買いしていただくとお得です。
１０食分の金額で、１１食分入っています。冷凍保存の場合は1ヶ月以内にお召し上がりください。
１１人前 ３，５００円
枝豆のニョッキ１１人前まとめ買い 購入ページへ
自家製ソース＆ニョッキ
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| ボロネーズソース | ゴルゴンゾーラチーズと クリームのソース |
黒毛和牛のラグー ソース |
ボロネーズソース＆ニョッキ
牛、豚の合挽き肉と、にんじん、たまねぎ、セロリをじっくり炒め、赤ワインと自家製トマトソースで煮込んだシュフ自信作。仕上げに生クリームを使うことでマイルドな口当たりになり、子供からお年寄りまで、幅広いお客様に愛されています。ニョッキは、３種類の中からお選びください。
ボロネーズソース＆ニョッキセット １人前 １，１５０円
ボロネーズソース&チーズニョッキ セット 購入ページへ
ボロネーズソース&静岡茶ニョッキ セット 購入ページへ
ボロネーズソース&枝豆のニョッキ セット 購入ページへ
ゴルゴンゾーラチーズとクリームのソース＆ニョッキ
３大ブルーチーズのひとつ、イタリア産ゴルゴンゾーラチーズを惜しげもなく使用した贅沢な逸品。ゴルゴンゾーラチーズを生クリームで溶かし濃厚な仕上がりとなっています。赤ワインに、よく合う風味に仕上がっております。
ニョッキは、３種類の中からお選びください。
ゴルゴンゾーラチーズのソース＆ニョッキセット １人前 １，３５０円
ゴルゴンゾーラチーズとクリームのソース&チーズニョッキセット 購入ページへ
ゴルゴンゾーラチーズとクリームのソース&静岡茶ニョッキセット 購入ページへ
ゴルゴンゾーラチーズとクリームのソース&枝豆のニョッキセット 購入ページへ
黒毛和牛のラグーソース＆ニョッキ
イタリアンでよく使われる「ラグー」とは、「煮込む」 という意味があります。仙台牛や宮崎牛を使用し、香味野菜とイタリア産の赤ワインでじっくり柔らかくなるまで煮込んだソースです。ニョッキは、３種類の中からお選びください。
黒毛和牛のラグーのソース＆ニョッキセット １人前 １，３５０円
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黒毛和牛のラグーソース&静岡茶ニョッキ セット 購入ページへ
黒毛和牛のラグーソース&枝豆のニョッキ セット 購入ページへ
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